서울 성북구 차돌짬뽕, 깐풍육 존맛집 가부!(feat.운영시간, 주차장, 메뉴)

서울 성북구 차돌짬뽕, 깐풍육 존맛집 가부

안녕하세요 맛 없는건 소개하지 않는 공공이 입니다 : )

오늘 소개해드릴 개존맛 맛집은 성북구에 위치한 가부 입니다.

오늘 다녀온 곳은 내돈 내산 제가 직접 가서 결제하고 경험한 리뷰 입니다 : )

 

가부 입구 사진

 

주차 정보

가부에는 주차장이 따로 있어서 편하게 다녀왔는데요.

가부 옆에 P라고 크게 적혀있는곳으로 들어가시면 바로 주차장입니다!

뒷문이 있어서 바로 가부와도 연결되고 주차비도 무료입니다 : )

주차장 크기도 널널하고 야외 이상주차장이라 따로 주차하고 걸어올라갈 필요가 없어서 정말 편했습니다.

주차자리는 사실상 4자리밖에 없긴하지만 사람이 많은 시간대에는 다들 이중주차를 하시더라구요! 그래서 7대~8대정도는 주차가 되는거 같습니다 : )

주차 표지판은 아래 사진을 참고 하시면 오는길에 바로 보이실거에요!

그리고 가부 앞에 바로 버스정류장도 있어서 대중교통도 무리 없이 방문 가능할 듯 합니다.

가부 주차장 표시

 

일요일 늦은 오후 웨이팅

저는 일요일 저녁 5시 30분 정도 방문을 했는데요.

따로 웨이팅 없이 바로 착석하여 먹을 수 있었습니다.

다만 지나가면서 보면 주말 점심은 웨이팅이 조금 있는거 같았어요!

그래도 회전률이 좋아서 금방금방 줄도 줄고 웨이팅이 많이 있는편은 아니라 무리없이 기다릴 수 있는정도입니다 : )

 

메뉴

가부의 메뉴는 아래 이미지를 참고 해주시면 됩니다 : )

중국집답게 고량주도 함께 판매 하더라구요!

종종 고량주를 드시는분들도 꽤 계셨습니다 : )

가부 메뉴판 음식

가부 메뉴판 주류

 

밑반찬

음식을 주문하시고 나시면 바로 밑반찬을 내주시는데요.

밑반찬은 짜샤이, 단무지, 양파, 그리고 춘장 이렇게 내주십니다 ㅎㅎ

중국집 대표 밑반찬으로 구성되어 있었습니다.

 

가부 밑반찬

차돌짬뽕, 짜장면 그리고 깐풍육

저는 가부에 방문해서 차돌짬뽕과 짜장면 그리고 깐풍육을 주문했습니다.

가게안에 대부분의 분들이 차돌짬뽕을 드시고 계셨고, 저 또한 가부 단골이라 차돌짬뽕을 시켰습니다.

가부 차돌짬뽕

가부의 차돌짬뽕은 엄청 맵거나 자극적인맛이 아닙니다.

엄청 담백하고 차돌의 고소함이 국물에 잘 베어있습니다.

그리고 국물에서 나는 감칠맛이 장난이 아닙니다..ㅠㅠ

큼지막한 오징어와 새우 하나가 들어가는데 새우도 아주 탱글탱글하고 맛있어요 ㅠㅠ 더 먹고 싶지만 하나만 들어가서 아쉬울정도입니다.

가부의 차돌짬뽕은 면도 신의 한수인데요.

면이 아주 탱글탱글합니다.

너무 많이 익지도 않고, 그렇다고 덜 익지도 않고 면이 탱글탱글해서 감칠맛이 많이 도는 국물이랑 한입 먹으면 죽음입니다 ㅠㅠ

또한 한번씩 입에 들어오는 차돌이 불맛도 약간 나면서 감칠맛을 배로 만들어줍니다 ㅠㅠ

양파와 야채들이 푹 익어서 나는 야채 감칠맛, 그리고 차돌과 해산물의 감칠맛의 향연입니다.

가부는 차돌짬뽕이 대표메뉴라해도 과언이 아닐정도로 정말 맛있습니다.(주방장님의 수상경력이 가게 밖에 써져있는데 정말 화려합니다.. 정말 이유있는 맛있음!!)

가부 짜장면

저와 함께 갔던 지인은 짜장면을 시켰는데요.

저도 리뷰를 위해 조금 얻어먹었습니다 ㅎㅎ

짜장면 역시 다른 중국집들과 다르게 감칠맛이 베이스였습니다.

그리고 면은 짬뽕면과 동일하더라구요! 그래서 아주 촉촉하고 탱글탱글 했습니다 : )

근데 저는 짜장면도 물론 맛있었고 다른집보다는 좋았지만 가부는 역시 차돌짬뽕인거 같습니다!

가부 깐풍육

제가 가부를 가면 꼭 먹는 메뉴가 차돌짬뽕과 바로 이 깐풍육인데요!

이 깐풍육 정말 장난 압니다..

튀김옷은 바삭하고 이 튀김옷에 간장베이스이지만 약간의 매콤함과 달달함이 입맛을 자꾸 돋구게 하는 맛입니다 ㅠㅠ

음.. 약간 양념치킨의 맛인데 간장베이스인? 달달 짭쪼름한 맛입니다.

사진으로 전달될지 모르겠지만, 저 양념이 튀김옷에 스며들어서 바삭쫀뜩한 맛입니다 ㅠㅠ

아쉽게 차돌짬뽕이 양이 많아서 깐풍육은 남겼는데 남은건 꼭 싸달라고 말씀드리세요!! : )

정말 친절하게 포장해주십니다.

집에와서 다시먹어도 너무너무 맛있습니다 ㅠㅠ 정말 깐풍육 강추입니다!

 

가부 위치

가부의 주소는 서울 성북구 보문로 78 브라운호텔 1층 101호 104호 에 위치해있습니다.

지도는 아래를 참조해주세요.

가부 네이버 지도

가부 보문점 : 네이버

가부의 운영시간은 화, 수, 목, 금, 토, 일 (11:00~21:00) 입니다 : )

매주 월요일은 휴무이니까 참고하세요 : )

 

가부는 정말 맛있는집이라 저도 자주 가는 집입니다.

꼭 한번 방문해보셨으면 좋겠습니다 : )

아래는 내돈내산 인증 사진입니다!

가부 결제 완료 카드 영수증

이상으로 맛 없는건 소개하지 않는 공공이 였습니다 : )

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